La base de la nostra carta i menú són els productes frescos, de temporada, amb una el.laboració cuidada i de qualitat.
La nostra cuina, guiada pel xef Isaac Sabrià, es fonamenta en la fusió de la cuina de producte i la d’autor. En ambdues conflueixen una mateixa filosofia: treballar sempre amb productes frescos de la terra, de qualitat portant a taula sempre el que correspon a cada temporada. Creativitat, contrastos, reinterpretació i modernització de la cuina catalana tradicional son alguns dels nostres fets diferencials que trobaràs en la nostra carta i menú.
Carta ~
Descobreix la nostra carta, al detall, una selecció dels millors productes de temporada, elaborats pel nostre xef, l’Isaac Sabrià i el seu equip, on trobaràs tant les elaboracions tradicionals com les més innovadores.
Menú ~
- Menú Tradicional (25€)
- Menú de Temporada: Els Bolets (43€)
- Menú “El Mar de Josep Pla” (65€)
- Menús de Casament 2012 (des de 90€)
