Notre

Restaurant

Le restaurant Sala d’Isaac appartient au groupe Sala Gran. C’est un endroit spécialisé dans les produits de la mer, cuisinés au grill.

C’est une masia typique catalane, du XVIIIème siècle, comportant une salle à manger qui combine pierre rustique et éclairage moderne. C’est un espace chaleureux et confortable, fait pour que vous vous sentiez comme à la maison.

Nous sommes spécialisés dans la cuisine des produits de la mer grillés. C’est une technique ancienne, mise à jour par notre chef Isaac Sabrià, ayant recours à des produits de proximité et essayant de surprendre à tout moment nos clients avec des recettes telles que: moules de roche grillées, sepionetes de Palamós grillés avec tête et pattes (sorte de petits poulpes grillés), toute sorte de poisson sauvage que nous achetons directement au Llotja de Palamós, ou encore crème glacée de lait de brebis Ripollesa avec fraises macérées dans du Sant Pol de Mar.

Qui sommes-nous?

 

 

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