La carta

La nostra carta

La nostra cuina es fonamenta en la fusió de la cuina de producte i la d’autor. Creativitat, contrastos, reinterpretació i modernització de la cuina catalana tradicional són alguns dels nostres fets diferencials. Descobreix la nostra carta, al detall, on trobaràs tant les elaboracions tradicionals com les més innovadores preparades pel nostre xef i el seu equip.

Especialitzats en la cuina del mar a la brasa

Per fer l’aperitiu

PER FER L’APERITIU

Per començar

PER COMENÇAR

El peix a la brasa d’olivera

El peix a la brasa d’olivera

El peix a la brasa és magnífic, sobretot el del país, cosa que cada dia és menys habitual.
Josep Pla, El que hem menjat, OC, 131.”

 

 

* El preu varia segons el pes del peix.

L’arròs de l’Estany de Pals

L’arròs de l’Estany de Pals

Per aconseguir un arròs d’èxit tant important és tenir un bon sofregit i un bon caldo
com tenir un gran arròs i la varietat adecuada per cada un. — Josep Pla.”

 

 

La carn

La carn

Per obtenir una gran textura és imprescindible tenir un bon repòs.”

 

 

Pels Infants

Pels Infants

Postres

POSTRES

GELATS I SORBETS

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies