Menu de la Saison

MENU DE LA SAISON

Apéritif du jour

La tapa du mois

Moules de roche à la braise de bois d’olivier

Petits pois de Sant Pol de Mar grillés, artichauts et tagliatelle à la seiche

Riz Carnaroli de l’Estany de Pals aux écrevisses de Palamós aux asperges vertes

Poisson de la criée de Palamós à la braise de bois d’olivier

DESSERTS

Fromages artisanaux de Catalogne et confitures

Fraises Charlotte de Sant Pol de Mar macérées et mousse de crème catalane

Mousse au chocolat, crème glacée au safran et café

Prix 48.00€ 10% TVA including

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