Cuisine

LA CUSINE

LA BASE DE NOTRE CUISINE : LES PRODUITS FRAIS DE NOTRE RÉGION ET TOUJOURS DE SAISON, UNE IMPORTANTE ÉLABORATION ET DE QUALITÉ. VENEZ DÉCOUVRIR NOTRE GASTRONOMIE, ÉLABORÉE PAR LE CHEF ISAAC SABRIÀ.

 

 

La Carte

Découvrez notre carte , en détail, où vous trouverez les recettes les plus traditionnelles comme les plus innovantes, préparées par notre chef et son équipe. Des recettes catalanes traditionnelles réinterprétées, fusionnées avec des recettes de l’Empourdan, classiques et toujours avec les meilleurs produits.

 

 

LES MENUS

Actuellement, nous vous proposons deux menus préparés aves les meilleurs produits et de manière traditionnelle, en respectant nos valeurs: tradition, innovation et durabilité..

 

Menu traditionnel : si vous voulez profiter des meilleurs produits de la région, élaborés de manière plus traditionnelle, ceci est votre choix. Le menu se compose d’une dégustation de six entrées, suivies de quatre plats principaux au choix et de desserts. À l’intérieur du menu, chaque client peut choisir son assiette. Ce menu change tous les mois..

Prix 28€ — 10% IVA compris

Menu de saison: si vous voulez découvrir la cuisine créative et la réinterprétation de la cuisine traditionnelle catalane de notre chef Isaac Sabrià, essayez notre menu qui change toutes les saisons : printemps, été, automne, hiver. Chaque client peut choisir son assiette.

Prix 44€ — 10% IVA compris

 

Nous proposons également des menus de groupes, sur mesure et selon vos besoins.

 

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