La cocina

LA COCINA

LA BASE DE NUESTRA COCINA ES EL PRODUCTO FRESCO, DE PROXIMIDAD Y SIEMPRE DE TEMPORADA, CON UNA ELABORACIÓN CUIDADA Y DE CALIDAD. VEN A VISITARNOS Y DESCUBRE NUESTRA OFERTA GASTRONÓMICA, DE LA MANO DE NUESTRO CHEF, ISAAC SABRIÀ

 

La Carta

Descubre nuestra carta, al detalle, donde encontraras tanto las elaboraciones tradicionales como las mas innovadoras preparadas por nuestro chef y su equipo. Platos de la cocina catalana tradicional reinterpretada comparten espacio con los clásicos de la cocina local y empordanesa, siempre con los mejores productos.

 

 

LOS MENÚS

Actualmente ofrecemos dos menus elaborados con los mejores productos y de forma tradicional, priorizando nuestros valores: tradición, innovación y sostenibilidad.

 

Menú Empordà: Para disfrutar de los mejores productos de la tierra, elaborados a la manera tradicional. Consta de un primer plato, a elegir entre diez opciones, un segundo plato, a elegir entre diez opciones, postre, y bebida incluida. Este menú cambia cada mes y sólo se sirve de Lunes a Viernes al mediodía. Excepto festivos, Semana Santa, Agosto y Navidad.

Precio 18’50€ — 10% IVA Incluido
Menú Tradición: Si quieres disfrutar de los mejores productos de la tierra, elaborados de la manera tradicional, esta es tu opción. Consta de una degustación de cuatro primeros en formato para ir haciendo boca, completados por cuatro opciones de segundo y postres. El menú tienen que escogerlo todos los comensales de la mesa. Este menú cambia todos los meses.

Precio 30€ — 10% IVA Incluido
Menú Temporada: Si quieres conocer la cocina creativa y la reinterpretación de la cocina tradicional catalana de nuestro chef, Isaac Sabrià, prueba el menú de temporada que cambia cada estación: primavera, verano, otoño y invierno. Este menú lo tienen que escoger todos los comensales de la mesa.

Precio 48€ — 10% IVA Incluido

 

A mas, preparamos menús conjuntamente con eventos culturales de nuestro entorno, meridajes con bodegas de el Emporda o formatos especiales. También disponemos de menús para grupos o podemos realizar uno a tu medida, exclusivamente para tus necesidades.

 

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