Menú Fin de año

FIN DE AÑO 2020

SNACKS

Galleta tipo Sableé de aceitunas negras y orégano.
Salmón marinado con recuit, miel y vermut.
Yogur de foie-gras de la Vall del Llémena con confitura de higos de Llers y chocolate.
Bikini de ceps y raclette de la Cerdaña.

MARISCO

Vieiras con crema de tupinambo, alcachofas, butifarra negra y jugo de asado.

CARNE

Cochinillo del Empordà asado con salsa de vino dulce y confitura de manzana de Girona.

POSTRE

Mousse de vainilla bourbon con crema de albaricoque de Terrades y crumble de limón.

***

Uvas de la suerte | Bolsa sorpresa

BODEGA

Només Garnatxa D.O. Empordà.
Finca Malaveïna Castillo de Perelada D.O. Empordà
Cava Privat Brut Nature Reserva Chardonnay (toda la noche)

Cafés, aguas minerales, barquillos, turrones y financiero de chocolate

CHILL OUT CON EL MAGNÍFICO XIC’S MÚSIC

Precio 90€ IVA incluido

Para la reserva de la mesa hay que hacer paga y señal.

El evento está sujeto al marco legal existente del 31/12/2020 que haga referencia a la situación del COVID-19.
En el caso de no poderse celebrar el evento por circunstancias legales vinculadas al COVID-19, el importe será devuelto.

+34 972 301 638
info@salagran.com

 

También disponemos del menú de Fin de año para llevar

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