Menu Fin de l’année

MENU FIN DE L’ANNÉE 2019

ENTRÉES

Brioche de steak tartare de vache Gallega
Thon rouge méditerranéen avec la tomate et au soja
Gâteau aux feuilles au foie gras de la Vall de la Llémena et et confiture de figues
Carpaccio du crevettes de Palamós

LE POISSON

Suquet de lotte aux écrevisses de Palamós

LA VIANDE

Agneau rôti de la Vall del Llémena avec sauce au vin rouge de l’Empordà

DESSERTS

Chocolat & Vanille

***

Raisins chanceux | Sac de cotillon

CAVE

Abadal Blanc D.O. Pla del Bages
Vin rouge 5 Fincas Castell de Perelada D.O. Empordà
Cava Privat Chardonnay Brut Nature (toute la nuit)

Cafés, eau minérale, neulas, nougat et financier de chocolat

DANSER AVEC LE GRAND XIC’S MÚSIC

A l’aube, mini sandwichs de jambon d’agium

Un cocktail ou un gin tonic drink est compris dans le prix.

Il y a la possibilité d’acheter deux boissons an avance, cocktails ou GinTonic Premium pour 6€/boisson.

Prix 120€ TVA incluse

Pour réserver une table, vous devez déposer.

+34 972 301 638
info@salagran.com

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