Menu Fin de l’année

MENU FIN DE L’ANNÉE 2021

ENTRÉES

Coca au cochon Ral de Avinyó avec mayonnaise aux agrumes et cornichons.
Tartare de crevettes du marché aux poissons de Palamós.
Yaourt au foie gras de la Vall del Llémena avec confiture de figues de Llers et chocolat.
Soupe de champignons aux marrons et patate douce.

FRUITS DE MER

Noix de Saint-Jacques à la crème de champignons, artichauts, boudin noir et jus de barbecue.

LA VIANDE

Cochon de lait rôti de l’Empordà avec sauce au vin doux et confiture de pommes de Gérone.

DESSERTS

Gâteau aux amandes Marcona, glace au nougat avec ratafia et mousse au chocolat.

***

Raisins chanceux | Sac de cotillon

CAVE

Collection Castillo de Perelada D.O. Empordà.
Ulls Negres D.O. Empordà.
Cava Castell Roig Brut Reserva. (Toute la nuit)

Cafés, eau minérale, gaufrettes, nougat et financier au chocolat

DANSER AVEC LE GRAND XIC’S MÚSIC

A l’aube, mini sandwichs.
Il y a une boisson de cocktails ou de gintonics incluse.

Prix 120€ TVA incluse

Pour réserver une table, vous devez déposer.

L’événement est soumis au cadre juridique existant du 31/12/2021 qui fait référence à la situation COVID-19.
Dans le cas de ne pas pouvoir célébrer l’événement en raison de circonstances légales liées au COVID-19, le montant sera remboursé.

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