Menú Temporada

MENÚ TEMPORADA

Snacks

Crema de carbassó amb formatge fresc de Fonteta, anxoves de l’Escala i tomata. (L)

Musclos de roca a la brasa d’olivera

Calamarcets de la Llotja de Palamós a la brasa d’olivera amb botifarra negra, bolets i cremós de moniato escalivat. (L)

Arròs carnaroli de l’Estany de Pals d’escamarlans de Palamós i bolets.

Peix de la Llotja de Palamós a la brasa d’olivera

Formatges artesans de Catalunya amb mermelades (L)(FS)

Maduixes de Sant Pol de Mar macerades amb espuma de crema catalana (L)

Pa de pessic d’ametlla marcona, gelat de torró i ratafia i mousse de xocolata (L)(FS)

Preu 48.00€ IVA inclòs

 

(L) Al·lergen Lactosa          (G) Al·lergen Gluten          (FS) Al·lergen Fruits Secs
* Els plats marcats amb esterisc indiquen que l’al·lergen pot substituir-se per un altre aliment.
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Privacidad